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味道超级棒,过年就这么吃

字体:2020-03-26    幸运快乐8食谱大全
 导语:猪蹄的六种做法,简单好做,味道超级棒,过年就这么吃
 
说到猪蹄相信是很多朋友都喜欢的一种食物,它里面含有非常丰富的营养物质,特别是胶原蛋白很丰富,而且它里面的脂肪含量,还比肥肉的低,特别是一些女性朋友,非常喜欢吃猪蹄,因为它可以帮助我们皮肤延缓衰老,增强我们皮肤的弹性。
 
 
 
所以呢,也有很多人把它称为美容食品,深受大家的喜爱。虽然很多人都喜欢吃薯条,但是大多数都是,买来现成的吃。都不太会自己做猪蹄,所以呢,今天小编就给大家,带来了猪蹄的六种做法。猪蹄的六种做法绝对会满足你的味蕾,做猪蹄时学会这六种方法,简单好做,味道超级棒,让你一次吃个够,不学你就太亏了。
 
黄豆猪蹄汤
 
 
 
食材:猪蹄儿,黄豆,葱姜,料酒,胡椒粉,食盐。
 
第一步,把猪蹄清洗干净,然后剁成小块儿。放在一旁备用,把准备好的黄豆也清洗干净。把葱姜切好,放在一旁备用,第二部,在锅中烧水,等水烧开了以后,我们就把葱姜放进去。然后煮个一两分钟,再把猪蹄放进去,大约煮五六分钟的时间。就可以把猪蹄捞出来清洗干净。
 
 
 
第三步,准备一个砂锅,砂锅中加入清洗好的黄豆,猪蹄,然后再把葱姜放进去,倒入适量的清水。大约炖煮90分钟的时间。在炖煮的过程中,可能会出现很多的浮沫,我们可以用小勺子把它弄去,然后再加入适量的食盐和胡椒粉。进行调味,然后再煮30分钟的时间。黄豆猪蹄汤就做好了,非常的美味。
 
花生炖猪蹄
 
 
 
食材:猪蹄,花生,小米椒,香菇,大蒜,香艳,食盐,酱油。
 
第一步,我们把买来的猪蹄清洗干净,然后剁成小块儿。再把猪蹄儿进行焯水,等水烧开以后,把猪蹄儿放进去,然后捞出来备用。第二部,处理剩下的食材,花生,香菇和香叶全都清洗干净,放在一旁备用。第三步,准备一个锅,在锅中加入适量的清水,然后,把大蒜和小米椒放进去。
 
 
 
再放入适量的食盐和酱油。搅拌均匀以后,我们就可以把猪蹄,花生,香菇,香叶一块放进去。第四步,把锅盖盖上。用高压锅蒸煮。用大火上气以后转成中火蒸煮十分钟的时间。气放完了以后,就可以开盖,用大火收汁,就可以了。这样做出来的,猪蹄儿比较软嫩,味道超级棒。

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